Плавильные котлы серии VBM 400-800-1200 представляют собой машины, специально разработанные для быстрого плавления таких продуктов, как какао-масло, какао-блоки и жировые материалы.Машина состоит из двойного промежуточного бака, системы нагрева на водяной бане и деталей машины из нержавеющей стали AISI 304.Внутри резервуара находится плавильный змеевик, в который вручную помещается расплавляемый продукт.Бак и змеевик имеют собственную автономную систему обогрева и термостатирования (электрические сопротивления, управляемые терморегуляторами).Модели VBM 800-1200 оснащены лопастными мешалками, управляемыми мотор-редукторами, которые поддерживают движение расплавленного продукта.Продукт может быть выгружен из машины с помощью выпускного клапана или, альтернативно, с помощью насоса для выпуска продукта