На этапе наполнения лотков с продуктами в панировке (рыбные, куриные, овощные котлеты), рулетами, яичными рулетиками, печеньем, пончиками, блинами и т. д. на краях остаются такие остатки, как панировочные сухари, крошки или семена кунжута. Когда лоток должен быть запечатан, эти плохо расположенные остатки препятствуют воздухонепроницаемому закрытию.В случае утечки продукт становится непригодным к употреблению и поэтому подлежит утилизации. Это приводит к значительным потерям и финансовым потерям для дистрибьютора и производителя, а также к высокому риску для здоровья конечного потребителя.Наше решение для удаления пыли гарантирует близкий к нулю риск утечки и значительно снижает количество несоответствующей продукции.Принцип заключается в индивидуальном и компактном корпусе для сбора пыли, сочетающем ионизацию и всасывание. Действительно, чтобы исключить эффект «прилипания» остатков к краям лотков, ионизация нейтрализует электростатические заряды и тем самым облегчает аспирацию.Коробка устанавливается над плоскостью ленты перед запечатыванием лотка. Он подключен к генератору высокого напряжения и вакуумной системе из нержавеющей стали со съемными предварительными фильтрами для легкой очистки. . Когда лоток проходит под пылеудаляющим устройством ECOVAC 2T, пыль моментально снимает свой электростатический заряд, а остатки (крошки, панировочные сухари и т.д.) отсасываются
